← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Marula
Marula
Anavatan
Güney ve Doğu Afrika
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Sarı kabuklu, erik büyüklüğünde bir meyvedir; eti ekşi ve sulu, çekirdeği yağlı bir iç taşır. Güney Afrika'da geleneksel olarak fermente edilerek içki yapılır, çekirdeğinden yağ çıkarılır. Ağacı bölgede kültürel olarak korunur.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.