← Tüm gıdalarMaymun portakalı
🍎 MeyveYüksek lifGlütensiz

Maymun portakalı

Monkey orange

Anavatan

Afrika savanları

Mevsim

Sonbahar - Kış

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji— kcal
Karbonhidrat— g
Şeker— g
Lif— g
Protein— g
Yağ— g

Biliyor muydunuz?

Sert, yeşilden sarıya dönen kalın kabuklu iri bir meyvedir; içinde tohumları saran tatlı-ekşi bir et bulunur. ⚠️ Yalnızca tam olgunlaşmış meyvenin eti yenir; olgunlaşmamış meyve ve tohumları zehirlidir. Afrika'da kıtlık döneminin önemli gıdalarındandır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons