← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Moringa yaprağı
Moringa leaf
Anavatan
Kuzey Hindistan (Himalaya eteği)
Mevsim
Yıl boyu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 64 kcal |
| Karbonhidrat | 8.3 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 2 g |
| Protein | 9.4 g |
| Yağ | 1.4 g |
Biliyor muydunuz?
Yaprakları ağırlığının %9'una yakın protein taşır; bu yüzden kuraklık bölgelerinde beslenme desteği olarak yetiştirilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.