← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Hardal tohumu
Mustard seed
Anavatan
Batı Asya ve Akdeniz
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 508 kcal |
| Karbonhidrat | 28.1 g |
| Şeker | 6.8 g |
| Lif | 12.2 g |
| Protein | 26.1 g |
| Yağ | 36.2 g |
Biliyor muydunuz?
Keskin tadı ancak tohum ezilip suyla buluştuğunda ortaya çıkar; kuru tohum neredeyse tatsızdır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.