← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikGlütensiz
Mersin meyvesi
Myrtle berry
Anavatan
Akdeniz havzası
Mevsim
Sonbahar–kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Akdeniz makiliğinin her dem yeşil çalısının koyu mavi meyveleridir; reçineli, ardıcı andıran bir tadı vardır. Kurutulmuş meyve ve yaprakları Akdeniz mutfaklarında et yemeklerine koku vermek için kullanılır; dallarıyla sarılıp pişirilen et yemekleri Sardunya ve Korsika'nın klasiklerindendir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.