← Tüm gıdalarNaranjilla
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Naranjilla

Naranjilla

Anavatan

And Dağları (Ekvador–Kolombiya)

Mevsim

Yıl boyu

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji25 kcal
Karbonhidrat5.9 g
Şeker3.74 g
Lif1.1 g
Protein0.44 g
Yağ0.22 g

Biliyor muydunuz?

Ekvador ve Kolombiya'da "lulo" adıyla bilinir; kabuğu turuncu, içi yeşil ve çok ekşidir, bu yüzden neredeyse her zaman içecek olarak tüketilir. Buradaki değerler şekersiz meyve püresine aittir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons