← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Isırgan
Nettle
Anavatan
Avrupa ve Batı Asya
Mevsim
İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 42 kcal |
| Karbonhidrat | 7.5 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 6.9 g |
| Protein | 2.7 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Yakıcı tüyleri haşlanınca etkisiz kalır; Anadolu'da çorbası ve böreği yapılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.