← Tüm gıdalarÇörek otu
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikGlütensiz

Çörek otu

Nigella seed

Anavatan

Batı Asya ve Doğu Akdeniz

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji kcal
Karbonhidrat g
Şeker g
Lif g
Protein g
Yağ g

Biliyor muydunuz?

Simit ve pide üzerindeki siyah tanedir; USDA veri tabanında standart besin analizi bulunmadığı için değerleri boş bırakıldı.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons