← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Nunya fasulyesi
Nuna bean
Anavatan
And Dağları (Peru, Bolivya)
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Adi fasulyenin And Dağları'na özgü bir grubudur; tavada ısıtıldığında mısır gibi patlar ve birkaç dakikada yenir hâle gelir. Yakacak odunun kıt olduğu yüksek rakımlarda bu özellik büyük avantajdır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.