← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Hindistan cevizi (muskat)
Nutmeg
Anavatan
Banda Adaları (Maluku, Endonezya)
Mevsim
Yıl boyu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 525 kcal |
| Karbonhidrat | 49.3 g |
| Şeker | 3 g |
| Lif | 20.8 g |
| Protein | 5.8 g |
| Yağ | 36.3 g |
Biliyor muydunuz?
Yüzyıllarca yalnızca Banda Adaları'nda yetiştiği için baharat savaşlarının merkezindeydi.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.