🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz

Soğan

Onion

Anavatan

Orta Asya

Mevsim

Yıl boyu

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji	40 kcal
Karbonhidrat	9.3 g
Şeker	4.2 g
Lif	1.7 g
Protein	1.1 g
Yağ	0.1 g

Biliyor muydunuz?

Doğrandığında gözü yaşartan uçucu kükürt bileşiği (syn-propanethial-S-oksit) salınır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.