← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
İstiridye mantarı
Oyster mushroom
Anavatan
Ilıman kuşak ormanları
Mevsim
Sonbahar-kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 33 kcal |
| Karbonhidrat | 6.1 g |
| Şeker | 1.1 g |
| Lif | 2.3 g |
| Protein | 3.3 g |
| Yağ | 0.4 g |
Biliyor muydunuz?
Doğada ölü ağaç gövdelerinde yelpaze gibi katmanlar hâlinde büyür.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.