← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Papalo
Papalo
Anavatan
Meksika ve Güney Amerika
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yuvarlak yapraklı, güçlü kokulu bir ottur; kişnişin daha keskin ve daha yoğun bir benzeri sayılır. Meksika'da pişirilmeden, taco ve cemita sandviçlerinin üzerine çiğ konur. Isıya dayanamadığı için mutlaka son anda eklenir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.