← Tüm gıdalarPapaya
🍎 Meyve

Papaya

Papaya

Anavatan

Güney Meksika ve Orta Amerika

Mevsim

İthal / Yıl boyu

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji43 kcal
Karbonhidrat10.8 g
Şeker7.8 g
Lif1.7 g
Protein0.5 g
Yağ0.3 g

Biliyor muydunuz?

Ham meyvesi ve çekirdekleri, eti yumuşatmakta kullanılan papain enzimini içerir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons