← Tüm gıdalarPawpaw
🍎 MeyveGlütensiz

Pawpaw

Pawpaw

Anavatan

Kuzey Amerika'nın doğu ormanları

Mevsim

Sonbahar başı

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji— kcal
Karbonhidrat— g
Şeker— g
Lif— g
Protein— g
Yağ— g

Biliyor muydunuz?

Kuzey Amerika'nın en büyük yerli meyvesidir; tadı muz ile mango arasında tarif edilir. Kabuğu çok ince ve dayanıksız olduğu için market zincirlerine hemen hiç girmez, çoğunlukla yerel pazarlarda bulunur. Çekirdekleri yenmez.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons