← Tüm gıdalarYer fıstığı
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif

Yer fıstığı

Peanut

Anavatan

Güney Amerika (Bolivya-Paraguay)

Mevsim

Yıl boyu (kuru)

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji567 kcal
Karbonhidrat16.1 g
Şeker4.7 g
Lif8.5 g
Protein25.8 g
Yağ49.2 g

Biliyor muydunuz?

Çiçeklendikten sonra sapını toprağa gömerek meyvesini yer altında olgunlaştırır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons