← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Pepino
Pepino
Anavatan
And Dağları (Peru–Şili)
Mevsim
Yaz–sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Patlıcan ve domatesle aynı aileden gelir ama kavun gibi tüketilir; adı İspanyolcada "salatalık" anlamına gelir. Kabuğundaki mor damarların belirginleşmesi olgunluk göstergesidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.