← Tüm gıdalarTrabzon hurması
🍎 MeyveYüksek lif

Trabzon hurması

Persimmon

Anavatan

Çin ve Doğu Asya

Mevsim

Sonbahar–Kış

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji70 kcal
Karbonhidrat18.6 g
Şeker12.5 g
Lif3.6 g
Protein0.6 g
Yağ0.2 g

Biliyor muydunuz?

Olgunlaşmamış meyve yüksek tanen içeriği nedeniyle ağzı buruşturacak kadar buruktur ve ancak tam yumuşayınca tatlanır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons