← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Falsa
Phalsa
Anavatan
Hint alt kıtası
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Bezelye tanesi büyüklüğünde, olgunlaştıkça mordan neredeyse siyaha dönen küçük bir yemiştir. Tadı belirgin ekşidir; Hindistan ve Pakistan'da yaz sıcağında tuz ya da şekerle karıştırılıp serinletici bir şerbet hâline getirilir. Toplandıktan sonra çok kısa sürede bozulur, bu yüzden yerel pazarların dışına pek çıkmaz.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.