← Tüm gıdalarAkdarı
🌾 TahılYüksek lifGlütensiz

Akdarı

Proso millet

Anavatan

Kuzey Çin

Mevsim

Yaz sonu

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji378 kcal
Karbonhidrat72.8 g
Şeker g
Lif8.5 g
Protein11 g
Yağ4.2 g

Biliyor muydunuz?

Kuzey Çin'de pirinçten önce yetiştirilen tahıldır; olgunlaşması 60-90 gün gibi çok kısadır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons