← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Bal kabağı
Pumpkin
Anavatan
Kuzey Amerika (Meksika ve Orta Amerika)
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 26 kcal |
| Karbonhidrat | 6.5 g |
| Şeker | 2.8 g |
| Lif | 0.5 g |
| Protein | 1 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Kabak çekirdeği ve eti aynı bitkiden gelir; kabaklar Amerika kıtasında en az 7.500 yıldır tarımı yapılan en eski evcil bitkilerdendir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.