← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Kandong
Quandong
Anavatan
Avustralya'nın kurak iç bölgeleri
Mevsim
İlkbahar–yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Avustralya Aborjin mutfağının klasik meyvelerindendir. Parlak kırmızı, ekşi eti taze ya da kurutulmuş yenir; kurutulduğunda yıllarca dayanır, bu yüzden çölde uzun yolculuklarda taşınırdı. Ağacı kökleriyle komşu bitkilere tutunan yarı asalak bir türdür.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.