← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Kırmızı Turp
Red Radish
Anavatan
Asya (Güneydoğu ve Doğu Asya)
Mevsim
Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 16 kcal |
| Karbonhidrat | 3.4 g |
| Şeker | 1.9 g |
| Lif | 1.6 g |
| Protein | 0.7 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Keskin acı tadı, hardal ile aynı gruptaki izotiyosiyanat bileşiklerinden gelir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.