← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Turp otu (rapini)
Rapini
Anavatan
Akdeniz havzası
Mevsim
Kış-ilkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 22 kcal |
| Karbonhidrat | 2.9 g |
| Şeker | 0.4 g |
| Lif | 2.7 g |
| Protein | 3.2 g |
| Yağ | 0.5 g |
Biliyor muydunuz?
Brokoliye benzese de şalgamla akrabadır; belirgin acılığı bu yüzdendir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.