← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Kırmızı lahana
Red cabbage
Anavatan
Avrupa (Akdeniz ve Atlantik kıyıları)
Mevsim
Sonbahar ve kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 31 kcal |
| Karbonhidrat | 7.4 g |
| Şeker | 3.8 g |
| Lif | 2.1 g |
| Protein | 1.4 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Kırmızı lahananın suyu doğal bir pH göstergesidir; asitle pembeye, bazla mavi-yeşile döner.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.