← Tüm gıdalarPirinç (esmer)
🌾 TahılYüksek lifGlütensiz

Pirinç (esmer)

Rice (brown)

Anavatan

Çin (Yangtze vadisi)

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji370 kcal
Karbonhidrat77.2 g
Şeker0.9 g
Lif3.5 g
Protein7.9 g
Yağ2.9 g

Biliyor muydunuz?

Dünya nüfusunun yarısından fazlasının temel besinidir; kavuzu alınmış esmer hâli lif ve yağını korur.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons