← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikGlütensiz
İskarlat fasulye
Runner bean
Anavatan
Meksika ve Guatemala yaylaları
Mevsim
Yaz sonu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Meksika ve Guatemala'nın yüksek yaylalarında kültüre alınmıştır. Taneleri fasulyeler arasında en irilerindendir ve mor-siyah alacalıdır; kırmızı çiçekleri süs olarak da yetiştirilir. Kuru tanesi diğer fasulyeler gibi çiğ yenmez.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.