← Tüm gıdalar
🌾 TahılDüşük glisemikYüksek lif⚠️ Glüten içerir
Çavdar
Rye
Anavatan
Anadolu ve Batı Asya
Mevsim
Temmuz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 338 kcal |
| Karbonhidrat | 75.9 g |
| Şeker | 1 g |
| Lif | 15.1 g |
| Protein | 10.3 g |
| Yağ | 1.6 g |
Biliyor muydunuz?
Soğuğa ve kıraç toprağa buğdaydan çok daha dayanıklıdır; kuzey Avrupa ekmeğinin temelidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.