← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Deniz pancarı
Sea beet
Anavatan
Avrupa ve Kuzey Afrika'nın Atlantik ve Akdeniz kıyıları
Mevsim
İlkbahar - Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Pancarın, pazının ve şeker pancarının ortak yabani atasıdır; kıyı kayalıklarında ve tuzlu topraklarda kendiliğinden yetişir. Kalın, parlak yaprakları ıspanak gibi pişirilir ve tuza dayanıklılığı sayesinde deniz kenarında yıl boyu bulunur.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.