← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Deniz semizotu
Sea purslane
Anavatan
Atlantik ve Akdeniz tuzcul kıyıları
Mevsim
İlkbahar – yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Tuzlu bataklıklarda yetişen etli yapraklı bir kıyı bitkisidir; yaprakları doğal olarak tuzlu ve gevrektir. Deniz börülcesi gibi salata ve balık yanında kullanılır, ayrıca tuzlanıp turşusu yapılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.