← Tüm gıdalar
🍎 MeyveYüksek lifGlütensiz
Üvez armudu
Service tree fruit
Anavatan
Güney Avrupa ve Anadolu
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Küçük armut ya da elma biçiminde, kahverengi ve buruk bir meyvedir; muşmula gibi ağaçta ya da samanda yumuşayıp koyulaştıktan sonra yenir. Roma döneminden beri yetiştirilir, günümüzde neredeyse terk edilmiş bir meyve ağacıdır. Anadolu'da üvez adı hem bu türe hem kuş üvezine verilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.