← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lif
Arpacık soğanı
Shallot
Anavatan
Orta ve Güneybatı Asya
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 72 kcal |
| Karbonhidrat | 16.8 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 3.2 g |
| Protein | 2.5 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Arpacık soğanı, tek bir baş oluşturmak yerine sarımsak gibi birden çok dişe ayrılarak öbekler hâlinde büyür.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.