← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Shiitake mantarı
Shiitake
Anavatan
Doğu Asya
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 34 kcal |
| Karbonhidrat | 6.8 g |
| Şeker | 2.4 g |
| Lif | 2.5 g |
| Protein | 2.2 g |
| Yağ | 0.5 g |
Biliyor muydunuz?
Bin yıldan uzun süredir Çin ve Japonya'da kütük üzerinde yetiştirilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.