← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Çakaleriği
Sloe
Anavatan
Avrupa ve Batı Asya
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Dikenli çalılarda olgunlaşan, mavimsi pusla kaplı küçük mor meyvedir. Çiğ hâlde ağzı kurutacak kadar buruktur; ilk donlardan sonra toplandığında burukluğu azalır ve reçel ile şuruplarda kullanılır. Ehlî eriğin yabani atalarından biri sayılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.