← Tüm gıdalar
🌾 TahılYüksek lifGlütensiz
Sorgum
Sorghum
Anavatan
Kuzeydoğu Afrika (Sudan-Etiyopya)
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 329 kcal |
| Karbonhidrat | 72.1 g |
| Şeker | 2.5 g |
| Lif | 6.7 g |
| Protein | 10.6 g |
| Yağ | 3.5 g |
Biliyor muydunuz?
Kuraklığa en dayanıklı tahıllardandır; glüten içermez ve Afrika'da temel besindir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.