← Tüm gıdalarSoya Fasulyesi
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif

Soya Fasulyesi

Soybean

Anavatan

Doğu Asya (Çin)

Mevsim

Yıl boyu (kuru)

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji446 kcal
Karbonhidrat30.2 g
Şeker7.3 g
Lif9.3 g
Protein36.5 g
Yağ19.9 g

Biliyor muydunuz?

Tüm esansiyel amino asitleri içeren nadir bir bitkisel tam protein kaynağıdır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons