← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikGlütensiz
Stevya yaprağı
Stevia leaf
Anavatan
Paraguay ve Brezilya sınır bölgesi
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yaprağındaki steviol glikozitleri şekerden çok daha tatlıdır ama kalori vermez. Guaraní halkı yüzyıllardır yaprağı çayı tatlandırmak için kullanır; arkada hafif meyan benzeri bir tat bırakır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.