← Tüm gıdalarŞeker elması
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz

Şeker elması

Sugar apple

Anavatan

Orta Amerika ve Karayipler

Mevsim

Yaz-sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji94 kcal
Karbonhidrat23.6 g
Şeker g
Lif4.4 g
Protein2.1 g
Yağ0.3 g

Biliyor muydunuz?

Kabuğu pullu tümseklerden oluşur; olgunlaşınca parmaklarla parça parça ayrılır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons