← Tüm gıdalarTaze mısır
🥬 Sebze

Taze mısır

Sweet corn

Anavatan

Orta Amerika (Meksika)

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji86 kcal
Karbonhidrat18.7 g
Şeker6.3 g
Lif2 g
Protein3.3 g
Yağ1.4 g

Biliyor muydunuz?

Taze mısır, hasattan sonra şekerini hızla nişastaya çevirdiği için en tatlı hâli toplandıktan hemen sonrasıdır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons