← Tüm gıdalarPazı
🥬 SebzeDüşük glisemik

Pazı

Swiss chard

Anavatan

Akdeniz havzası

Mevsim

İlkbahar ve yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji19 kcal
Karbonhidrat3.7 g
Şeker1.1 g
Lif1.6 g
Protein1.8 g
Yağ0.2 g

Biliyor muydunuz?

Pazı aslında kök yapmayan bir pancar çeşididir; sapları sarı, pembe ve kırmızının canlı tonlarında olabilir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons