← Tüm gıdalarKekik
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lif

Kekik

Thyme

Anavatan

Akdeniz havzası (Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Levant)

Mevsim

İlkbahar–Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji101 kcal
Karbonhidrat24.5 g
Şeker g
Lif14 g
Protein5.6 g
Yağ1.7 g

Biliyor muydunuz?

Kekik, timol içeriği sayesinde geleneksel olarak doğal bir antiseptik olarak kullanılmıştır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons