← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Toreya fıstığı
Torreya nut
Anavatan
Doğu Çin (Zhejiang)
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Porsukgillerden bir ağacın kavrulup yenen tohumudur; Zhejiang'da xiangfei adıyla bin yıldan uzun süredir yetiştirilir. Kavrulunca kabuğu çatlar, içi fındık ile çam fıstığı arası bir tat verir. Ağacın meyve vermesi için dikildikten sonra uzun yıllar beklenir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.