← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Zerdeçal
Turmeric
Anavatan
Güney Asya
Mevsim
Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 312 kcal |
| Karbonhidrat | 67.1 g |
| Şeker | 3.2 g |
| Lif | 22.7 g |
| Protein | 9.7 g |
| Yağ | 3.3 g |
Biliyor muydunuz?
Sarı rengi kurkumin bileşiğinden gelir. USDA değerleri ÖĞÜTÜLMÜŞ (kuru) zerdeçal içindir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.