← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikGlütensiz
Vanilya
Vanilla
Anavatan
Meksika'nın doğu kıyıları
Mevsim
Yıl boyu (kurutulmuş kapsül)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Bir orkidenin kapsülüdür ve anavatanı dışında çiçekleri elle tozlaştırılmak zorundadır, çünkü doğal tozlaştırıcısı Meksika'da yaşayan bir arıdır. Toplanan yeşil kapsül kokusuzdur; aromasını haftalar süren terletme ve kurutma işlemi verir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.