← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Asma yaprağı
Grape leaf
Anavatan
Anadolu ve Kafkasya
Mevsim
İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 93 kcal |
| Karbonhidrat | 17.3 g |
| Şeker | 6.3 g |
| Lif | 11 g |
| Protein | 5.6 g |
| Yağ | 2.1 g |
Biliyor muydunuz?
Yaprak sarmanın malzemesidir; lif oranı %11 ile yapraklı sebzelerin en yükseklerindendir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.