← Tüm gıdalarKarpuz
🍎 Meyve

Karpuz

Watermelon

Anavatan

Kuzeydoğu Afrika

Mevsim

Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji30 kcal
Karbonhidrat7.6 g
Şeker6.2 g
Lif0.4 g
Protein0.6 g
Yağ0.2 g

Biliyor muydunuz?

Kırmızı rengini ve antioksidan gücünü likopenden alır; glisemik indeksi yüksektir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons