← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Kültür mantarı
White mushroom
Anavatan
Avrupa ve Kuzey Amerika çayırları
Mevsim
Yıl boyu (kültür)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 22 kcal |
| Karbonhidrat | 3.3 g |
| Şeker | 2 g |
| Lif | 1 g |
| Protein | 3.1 g |
| Yağ | 0.3 g |
Biliyor muydunuz?
Beyaz kültür mantarı, kestane mantarı ve portobello ile aynı türdür; yalnızca olgunluk ve renk bakımından ayrılırlar.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.