← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Beyaz sapot
White sapote
Anavatan
Meksika ve Guatemala yaylaları
Mevsim
Yaz–sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Turunçgillerle aynı aileden gelir, ama tadı muhallebiyi andırır. Kabuğu incedir ve olgunlaştığında hafifçe bastırınca yumuşar; iri çekirdekleri yenmez.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.