← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Kış kabağı (ash gourd)
Winter melon
Anavatan
Güneydoğu Asya
Mevsim
Yaz-sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 13 kcal |
| Karbonhidrat | 3 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 2.9 g |
| Protein | 0.4 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Kabuğundaki mumlu tabaka sayesinde serin yerde aylarca bozulmadan saklanır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.