← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikGlütensiz
Kış sateri
Winter savory
Anavatan
Güney Avrupa ve Akdeniz
Mevsim
Yıl boyu (çok yıllık)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yazlık sateri gibi baklagil yemeklerinde kullanılır ama çok yıllıktır; yaprağı daha küçük, tadı daha keskin ve reçinelidir. Kışın bile yeşil kaldığı için ot bahçelerinde tercih edilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.